Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena - Baena, Córdoba

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena es una institución que se encarga de proteger y promocionar el aceite de oliva virgen extra producido en las tierras de Baena, Dona Mencía, Nueva Carteya y Zuheros, en la provincia de Córdoba, España. Con sede en la Plaza de la Constitución, s/n, 14850 Baena, Córdoba, España, puede contactarse por teléfono al 957691121 o visitar su página web dobaena.com.

Historia y Origen

La Denominación de Origen Baena es una de las más antiguas de España, con constancia del cultivo del olivo desde el siglo XII. El Consejo Regulador se estableció en 1996 con el objetivo de controlar y garantizar la calidad de los aceites producidos en esta zona, protegiendo las características específicas del terreno calizo y la variedad de oliva Picual, que predominan en la región.

Especialidades

Las especialidades del Consejo Regulador incluyen la Oficina de la Administración, donde se llevan a cabo las funciones de control y garantía de calidad del aceite de oliva virgen extra producido en las zonas protegidas por la Denominación de Origen Baena.

Características del Aceite de Oliva Virgen Extra

El aceite de oliva virgen extra protegido por la Denominación de Origen Baena se caracteriza por un sabor dulce y almendrado, con un índice de impureza inferior al 0.1% y una acidez comprendida entre 0.4 y 1 grado. Estas características se deben a la calidad de las aceitunas obtenidas de los olivares ubicados en terrenos calizos de la zona y al cuidadoso proceso de producción que cumple con los requisitos establecidos por el Consejo Regulador.

Acceso y Visita

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena está ubicado en la Plaza de la Constitución, s/n, 14850 Baena, Córdoba, España, lo que facilita el acceso a sus instalaciones para aquellos interesados en obtener información adicional sobre la producción y control de calidad de los aceites de oliva virgen extra de la zona. Además, se indica que el edificio es accesible para personas con movilidad reducida.

Opiniones y Valoraciones

Según las valoraciones recopiladas en Google My Business, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena cuenta con 3 opiniones, lo que refleja un promedio de 3.3/5. A pesar de ser un número limitado de valoraciones, las opiniones positivas resaltan la importancia de la labor del Consejo en la protección y promoción de uno de los aceites de oliva más antiguos y prestigiosos de España.

👍 Opiniones de Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena

Antonio J.

5/5

La denominación de origen de Baena, es la más antigua de España. Se tiene constancia del cultivo del olivo en Baena desde el siglo XII. El consejo regulador vela por el control de calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que se produce a partir de olivares de tierras calizas inscritos en la denominación protegida, abarcando a Baena, Dona Mencía, Nueva Carteya y Zuheros. Se trata de un producto de sabor dulce y almendrado, con un índice de impureza inferior al 0.1% y una acidez comprendida entre 0.4 y 1 grado.

Mario. R.

1/5

Mientras su "abanderado"sea Ortega Cano como así lo han demostrado las imágenes en el Salón Gourmets de Madrid, quedará claro que tipo de personas hay detrás de este chiringuito.

Miguel ?. T.

4/5

Situado en los bajos de un bonito edificio en el centro de la ciudad de Baena, al lado del Ayuntamiento y también muy cerca de la sede de la Policía Local.