El Chivitel - San Sebastián de los Ballesteros, Córdoba

El Chivitel es un local ubicado en San SebastiÃn de los Ballesteros, Córdoba, España, que se ha convertido en un punto de referencia local gracias a su especialidad en la elaboración de una única, pero peculiar, creación: el chivitel. Para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y diferente, este lugar ofrece una oportunidad para probar un plato tradicional cordobés.

Ubicación: La dirección exacta de El Chivitel es Calle Piedra del Lobo, 9, 14150 San SebastiÃn de los Ballesteros, Córdoba, España. Se encuentra en una zona residencial de la localidad, lo que facilita el acceso para los vecinos y visitantes. La ubicación es discreta, pero fÃcilmente identificable una vez que se llega a la calle.

Características y Especialidades: El Chivitel se distingue por su enfoque singular. No ofrecen un menú variado, sino que se centran intensamente en el chivitel. Este plato, un guiso de carne de cordero (generalmente paletilla) cocinado a fuego lento durante horas en un recipiente de barro, es la joya de la corona del local. Se caracteriza por su sabor intenso, la tierna carne y la salsa espesa y sabrosa, producto de la larga cocción. La urbanización, donde se encuentra el local, sugiere un entorno tranquilo y familiar, acorde con la tradición de la cocina cordobesa.

Opiniones: Actualmente, El Chivitel cuenta con 0 valoraciones en Google My Business. Esto indica que la experiencia de los clientes aún no ha sido ampliamente compartida públicamente. La opinión media es de 0/5, lo que refleja la falta de feedback reciente. Sin embargo, la reputación local y la persistencia de su especialidad sugieren que, para aquellos que lo prueban, el chivitel es un plato memorable.