Taller Arzuaga (Víctor Gutíerrez) - Quintanilla de Onésimo, Valladolid

Montserrat Serrano Fernandez

Bueno Bueno pues puedo decir que quede claramente enamorada de Arzuaga, e comido en varios restaurantes con estrellas Michelin y puedo decir que este entra dentro de mis top , probamos el menú corto por horario sobretodo y por que tenia que conducir , pero quede bastante satisfecha con el resultado , ademas de que cada plato era una experiencia en el paladar era un entretenimiento visual, increíble presentación , pero ademas totalmente sostenible, creo qie para el tipo de comida que es y con esa calidad , los precios me sorprendo . como digo e estado en muchos mas caros que no e salido tan contenta.
No pude coger con maridaje por lo comentado de que tenia que conducir, pero pienso volver a darme el gusto de ese maridaje y el menú de los 11 platos y de paso probar el resto de opciones que ofrecen ya que las vistas son exquisitamente especiales , visitar esa bodega y probar todos esos vinos , sin movernos de allí ya que es hotel spa que también pensamos en probar , jejeje.
Gracias por ese maravilloso día .

Alberto Varela

Excelente restaurnante con estrella michelín. Elegimos la.opcion cl. Maridaje (150€/pax) y muy recomendable. Excelente selección de platos y de vinos. Muy recomendable elegir la selección de quesos que ofrecen antes del postre (29€). Repetiría sin duda. Servicio muy bueno, en especial Marta, del equipo de enelogia

Monica M

Pedimos el menú degustación de estrella michelin a 110€ por persona, bebida a parte. Fue una experiencia gastronómica bastante agradable. Los platos nos gustaron todos. Quizá el que menos me llamo la atención fue el ciervo.
Por lo demás espectacular. Es de mención el vino que pedimos, un Arzuaga reserva especial de 2017. Espectacular

Daniel Pérez Abad

Delicadeza, perfección y sabor.

Pero que rico rico estaba todo, te presentan y explican a la perfección los platos y los vinos que lo acompañan. Merece la pena venir y disfrutar la experiencia porque estaba todo buenísimo.

Las camareras nos atendieron de maravilla, atentas y muy correctas, un 10.

Y claro, el restaurante, precioso.

FELICIDADES por todo.

Cintia Lopez

Una experiencia de 10! No sólo la calidad de los platos sino el montaje,los olores, la historia, el lugar... ¡Es impresionante!
Elegimos el menú sin madridaje para poder elegir el vino, merece la pena, más que suficiente comida.
Todo cuidado al máximo detalle, el servicio es impecable.
Volvere seguro
Las fotos no le hacen justicia, el sitio es oscuro de noche y no lucen bien pero todo el montaje de platos es impresionante.

Catador Misterioso

Si se tuviera que definir en dos palabras serían "sorprendente y calidad". Cada pase te deja boquiabierto.
El salón te embriaga con su elegancia y sus vistas al monte de la finca.
El servicio es encomiable, muy atento y siguiendo el protocolo correcto de espera, sin agobio ni interrupciones, todo superando la nota máxima.
El menú degustación se compone de un número suficiente de pases, con una cantidad de comida bastante buena y una calidad insuperable. Víctor, el chef, hace honor a su estrella Michelín promoviendo con creces la carne de caza de la zona y la variedad con verduras de su propia huerta.
En conclusión, calidad-precio acorde al espectáculo conseguido con cada pase, aunque falla en algún detalle en comparación con otros menús degustación de los principales restaurantes de igual calibre, como cobrar el agua o los cafés como suplemento.
Salvando esto último; es sublime y de obligada visita disfrutar sus sabores si pasas por la zona.

Elvira Carralero

Restaurante de la finca Arzuaga con estrella michelín. Nosotros tomamos para comer el menú degustacion y estaba todo increíble. La sumiller era encantadora y nos fue explicando tanto los platos como los vinos. Esta todo cuidado hasta el último detalle. Es una experiencia única que estamos deseando repetir.

Marta Iglesias

Fuimos por Navidad al menú degustación con maridaje y fue sensacional. La ubicación es excelente, con vista a los viñedos. Con la comida en el Taller incluyen visita a bodega. Nos gustaron mucho todos los platos, el servicio muy atento y la selección de vinos todo un acierto.